IKEAのLINEでジビエフェアが始まったとの知らせが入りましてね。
ちょっとどんなものか興味が湧いたのでランチしに行ってきました！
いただきましたは
●ポルケッタ（ローストポーク）¥1190
●ジビエソーセージ ￥299×3
●グーラーシュ ¥399
●アーティックパン ¥70
●サフランロールパン ¥120
毎度、あれこれ選ぶと結構な値段になっちゃいます（汗
北欧料理を期待してましたが
ポルケッタって普通にイタリアンなんですね（笑
塩漬けした豚肉をハーブ類で味付けしてローストしたもので
スターアニスのような香りがしてました。
美味しかったですが、肉の身はもろくて皮は固かったです。
アーティックパンに挟んで食べてみたところ、なんか中華っぽい雰囲気も（爆
（パンに焼豚を挟んだ料理ってありますよね？）
グーラーシュも北欧とは関係なく、ハンガリーやドイツのスープとのこと。
こちらもニンニクやハーブっぽい香りでかなりのヒット！
ジビエソーセージは確か５種類あって
トリュフ、山葵、炭味ってのを選んでみました。
どれも美味しかったですが、キレのある山葵味がオススメ。
この他にも鴨のコンフィなどのホリデープレートもありましたよ。
ジビエフェアは来年１月６日まで開催してますので
クリスマスの雑貨選びがてら、ランチされてみてはいかがでしょうか。
そうそう、IKEAでは本物のモミの木の販売もしてました。
１本３０００円弱でしたが、クリスマスが終わってIKEAに返すと１０００円戻してくれるそうです♪
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- 2018.11.30 Friday
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- 22:36
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- by hoshigaoka
