池下の「もり木」さんで蕎麦ランチの後、

私には珍しく、東山公園近くのブーランジェリーに寄ってみることにしました。

 

東山公園のスーパーコノミヤの横にある「プレジール」さんは

フランス人シェフがオーナーでして

フランス人によるフランス人のためのパンが食べられるお店として有名らしいですね。

 

お店に伺うと、ショーケースにはハード系のパンがずらりと並んでいました!

でもね、パンも美味しそうですけど私の本命はパンのみにあらず。

 

 

■パリ・ブレスト ¥370

■コーヒー ¥330

 

そう、こちらはパンの他にケーキ類のスイーツも豊富でして

写真のパリ・ブレストを食べてみたかったんですよね〜

数席あるイートインスペースでいただいてみました。

 

シュー生地の間にはナッツ系のプラリネクリームが入っています。

柔らかなクリームとは対照的にシュー生地が固めにはんなりとしているので、

真上からフォークでカットすると潰れてしまうかも。横にするといいのかな?

 

ところで、「パリ・ブレスト」ってどういう意味なのか調べてみたら

パリとブレストを往復する自転車レースが由来で

本来は自転車の車輪をイメージしたリング状なんだそうな。へ〜。

 

 

 

 

一服した後、

クロワッサンとクロックムッシュ、それにレーズンの入ったパン・レザンを購入して帰宅。

家のトースターでクロワッサンを温めようとしたら黒焦げにしてしまうという…Orz

 

これまであまりパン屋さんに通うことはしなかったんですけど

これを機にご近所のブーランジェリー巡りでもしてみようかな♪

 

 

 

 

名古屋市千種区東山通り4-17 黒川ビル1F
☎052-781-0688
9:00〜18:30(ランチ11:30〜14:30)
火曜定休

Le plaisir du painさんのHP☞ホームページ ランチもやってます!


 


より大きな地図で Hoshigaoka Walker 散歩&食べもの探訪map を表示

 

 

  • 2018.08.14 Tuesday
  • -
  • 08:06
  • -
  • -
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Comment
こんにちは♪

こちらはこのあたりではすっかり定番のパン屋さんですね。
バターたっぷりのパンが食べたいときは一番かも^^

ここ10年ほどで、このあたりもパン屋さんが増えましたよね!!
それでも、私は1本100円のバケット買いに
週1回パン兄弟まで歩いてますけど^^

パン兄弟の並びにあるパン屋さんもおススメですよ。
同じくフランス人の方が作ってらしていて
クロワッサンが有名なお店です。
私はハードパンが好きなのでよく買います。
スイーツも本格的だし、イートインはいつも混んでます♪
あとは・・・やっぱりラビットバケットですかね〜〜
最近バケットの味が変わった気がしますが・・・
そういえば、パン兄弟のバケットも材料が変わった気がするんですよね・・・
なぜだろう@@
  • shiba_yama
  • 2018/01/18 08:57
★ありがとうございます、こんばんは!

中京テレビのPSで星が丘・一社のパン屋さん特集が組まれるほど
ご近所はパン屋さんだらけになりましたね♪
shiba_yama様はパンにお詳しいので、
既にほとんどのお店に行かれたのではないでしょうか?

私からすると、どのお店に行ってどんなパンを買うべきか迷ってしまうので
shiba_yama様のようなパン巡礼の先達さんの意見は助かります^^)

そうそう、
プレジールさんのクロワッサンはバターの良い香りがしていましたよ。
トースターであっという間に黒焦げになりましたが(爆
イートインがあって入り易いお店でしたので気に入りました♪

パン兄弟さんも評判高いですよね。100円バゲットも気になります〜♪
ラビットバケットさんの味に変化があったとは!
季節によって材料や分量を変えたりしているのでしょうかね?

マイペースですが、ご近所のブーランジェリーにも顔を出してみますね^^)/
  • hoshigaoka→shiba_yama様
  • 2018/01/18 21:50





   
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