新年第1回目の食べ物探訪は、池下にあります「蕎麦 もり木」さんです♪

場所は池下駅から名電高校へ向かった先の若水エリア。

昨年伺った中華料理の「菜の花」さんの真向かいになります。

この周辺は気になるグルメ店がたくさんあるんですよね〜。(若鯱家さんが閉店したのは残念…。)

 

もり木さんのご主人は老舗料亭で修業されたとのことで

蕎麦と料亭の逸品が楽しめるコース料理が主軸となっています。

お昼は単品の他、1800円、2500円、3800円のコースがあり

今回は1800円のコース(先付・天ぷら盛り合わせ・蕎麦・ご飯もの・デザート)にしてみました。

 

カウンター席からは対面のキッチンがよく見え

先付や天ぷらの仕込みをするご主人の手さばきに見入ってしまいます。

 

◎先付…蕎麦がきとワカメと海老しんじょうのあんかけ(だったはず)

◎天ぷら…真烏賊・人参・レンコン・椎茸・ロマネスコ…だったかな(汗

 

揚げたての天ぷらは衣がとても軽く、ホクホクな冬野菜の甘みが印象的。

特に肉厚な椎茸の天ぷらが美味しかったですね。

天つゆと塩が付きますが、ほとんど塩でいただきました。
 

 

 

 

蕎麦は意外にもズッシリと噛み応え感あるも、のど越しは滑らか。

そして何より、蕎麦つゆが白と黒の二種類あるのに驚きました!

 

珍しい白いつゆは昆布出汁をベースにした塩つゆで、

香りは少ないですが、口に含むと昆布の深い味わいとキリリとした切れ味が特徴。

薬味の可愛らしい真ん丸な大根おろしを入れていただきます。

 

一方の黒い一般的な蕎麦つゆは、華やかな鰹の風味に僅かに甘みを感じる塩梅。

どちらも美味しいので、昆布→醤油→昆布→醤油と交互に堪能〜♪(笑

 

ご飯ものはお稲荷さん。 こちらの揚げも甘すぎない味付け。

お稲荷さんに関しては甘〜いのも好きなんですけどね^^)

そしてデザートは柚子風味のチョコケーキでした。

 

天ぷらや本格的な料亭割烹の逸品が楽しめる蕎麦コース、いかがです?

とってもハイコスパなランチですよね〜。

季節ごとにメニューも変わるようですのでご近所さんも是非!

すぐに満席になるので予約が確実です!

 

 

 

名古屋市千種区若水3-19-2
☎052-726-5224
11:30〜14:00(L.O.13:30)
17:30〜22:00(L.O.20:30)
水曜定休

 

蕎麦 もり木さんのHP☞facebook

 


より大きな地図で Hoshigaoka Walker 散歩&食べもの探訪map を表示

 

 

 

  • 2018.10.21 Sunday
  • -
  • 00:12
  • -
  • -
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Comment
こんにちは♪

まぁ食べ応えありそうなおいしそうなお蕎麦ですね!!
もう閉店してしまった、くろむぎ屋さんを思い出します。
最近、池下あたりはマンションも増えて
客層が一気に変わりましたよね!!
お蕎麦食べたいな。

そういえば・・・
テラスの新しいお店、自転車屋さんと雑貨屋さんでした。
周りの人は皆、hoshigaokaさんのように
ユニクロの売り場増設と噂したので
ちょっと期待できそうですね^^
自転車は興味ないけれど、
テラスらしいお店ができるのは嬉しいです。
  • shiba_yama
  • 2018/01/15 11:14
★ありがとうございます、こんばんは!

池下は再開発がされてガラリと印象が変わりましたよね。
飲食店も老舗に混じり新規店も多いので、散歩するのも楽しいエリアです♪

もり木さんの蕎麦、美味しかったですよ。
細打ち麺との噂を聞いていたのですが、この日は食べ応えある蕎麦でした。
名古屋では珍しくコース仕立ての蕎麦メニューになっていまして
本格的な蕎麦前や割烹料理を楽しむことができます!
昆布つゆで食べる蕎麦も独特な味ですので是非召し上がってみてください^^)

テラスに新らしく自転車屋さんができるのですか!
それは少し意外ですけど、個性的なお店だと良いですね。
散歩用にBMXとかあれば見てみたいです^^)/
  • hoshigaoka→shiba_yama様
  • 2018/01/15 21:52
若水地区、友人が住んでいたので、ある程度わかります。
名古屋の典型的な昭和な住宅街ですよね。
そこにこんなお蕎麦屋さんがあるとは・・・
考えて見れば、あの界隈、あたらしく高層マンションができたりして、オサレになりつつありますもんね。
★こんばんは、ありがとうございます!

昔から今池〜池下は繁華街でしたけど
再開発でマンションも増えてお洒落になりましたよね〜♪
訪問してみたい新しいお店もたくさんあります!

料亭仕込みの味が楽しめる「もり木」さんオススメです!
コースの他、鰤のかぶら寿司などのメニューもありましたよ。
昆布塩のつゆで食べる蕎麦も美味しかったですので
近くに寄られた際には召し上がってみてください^^)
  • hoshigaoka→黒顔羊様
  • 2018/01/17 00:40





   
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